जिगर के 7 कार्य

विषहरण

यकृत एक चार-पैर वाला, त्रिकोणीय आकार वाला अंग होता है जिसका वजन 3 पाउंड से थोड़ा अधिक होता है। प्रोका- मेड डॉट कॉम के अनुसार, यह मानव शरीर में सबसे बड़ा ग्रंथि है। जिगर जठरांत्र प्रणाली का हिस्सा है और पेट के दायीं ओर ऊपरी पेट में स्थित है। यकृत जीवित रहने के लिए आवश्यक कई कार्य करता है, जिसमें चयापचय, पाचन और रक्त की सफाई शामिल है।

पोषक तत्व प्रसंस्करण

यूनिवर्सिटी ऑफ नॉटिंघम के अनुसार, जिगर की कोशिकाओं में चयापचय के रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उपयोग के लिए हजारों एंजाइम होते हैं। लोग खाद्य पदार्थों, दवाओं और पानी से दैनिक विभिन्न विषों का उपभोग करते हैं एक स्वस्थ जिगर प्रोक्तो-मेड डॉट कॉम के मुताबिक संभावित हानिकारक पदार्थों को बदलने में सक्षम होता है, जैसे ड्रग्स और अल्कोहल, पित्त या मूत्र में समाप्त होने वाले हानिरहित उत्पादों में।

कोलेस्ट्रॉल उत्पादन

आंत्र से जिगर तक आहार की यात्रा में खाए गए पोषक तत्व और ऑस्ट्रेलिया के गैस्ट्रोएनेरोलोलॉजिकल सोसायटी रिपोर्ट करते हैं कि शरीर के ऊतकों का उपयोग करने वाले पदार्थों पर संसाधित होते हैं। यूनिवर्सिटी ऑफ नॉटिंघम ने कहा कि जिगर शरीर की आवश्यकताओं के आधार पर खून में पोषक तत्वों को संश्लेषित करता है, भंडार करता है और जारी करता है।

प्रोटीन संश्लेषण

प्रत्येक दिन, यकृत लगभग 1000 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल बनाता है, जिसका उपयोग हार्मोन, विटामिन डी और पित्त के उत्पादन के लिए किया जाता है, हार्वर्ड हेल्थ पब्लिकेशंस रिपोर्ट्स।

पित्त उत्पादन

ब्राउन विश्वविद्यालय के अनुसार, जिगर रक्त के थक्के लगाने और लोहे जैसे पोषक तत्वों के परिवहन के लिए आवश्यक कुछ प्रोटीन बनाता है। शरीर में जल संतुलन के लिए कई रक्त प्रोटीन भी आवश्यक हैं। इसके अतिरिक्त, यकृत प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में शामिल प्रोटीन का उत्पादन करता है।

यकृत पित्त का उत्पादन करता है, जिसे पित्ताशय में संग्रहित किया जाता है। यूनिवर्सिटी ऑफ नॉटिंघम के अनुसार, पित्त वसा के पाचन में एड्स और शरीर से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन के साथ सहायता करता है।

भंडारण

ब्लड शुगर विनियमन

ब्राउन विश्वविद्यालय के अनुसार, कई पोषक तत्व यकृत में संग्रहीत होते हैं जिनमें कुछ वसा, विटामिन बी 12, लोहा, तांबा और वसा-घुलनशील विटामिन ए, डी और कश्मीर शामिल हैं। जिगर भी ग्लाइकोजन, ग्लूकोज के भंडारण रूप को स्टोर करता है।

शरीर को एक विशेष रेंज के भीतर रक्त शर्करा बनाए रखना चाहिए। जब रक्त ग्लूकोज बहुत दूर हो जाता है, तो यकृत ग्रुकोोज़ में वापस ग्लाइकोजन को परिवर्तित कर सकता है, या नॉटिंघम विश्वविद्यालय के अनुसार, यह ग्लूकोज एक सामान्य स्तर तक रक्त शर्करा को बढ़ाने के लिए अमीनो एसिड से बना सकता है।